Igår gjorde vi daimglass! Enkelt och gott. Jag åt dock lite för mycket för jag låg hela kvällen och mådde illa..

1 ½ dl socker
4ägggulor
2,5 dl + 2 dl vispgrädde
2,5 dl mjölk
2 daim (vi använde daimkulor)

Vispa gulorna och sockret pösigt
blanda sedan ner grädden & mjölken med sockert och gulorna
koka upp, vispa upp 2 dl grädde och häll i det då när det övriga har svalnat.
Häll allt i glassmaskinen + daimen och sedan i en form/glassbytta och frys.