Jag ska exprimentera med ett nytt bröd. Jag har gjort surdeg nu i 5 dagar så idag var det dags att göra något av det. Jag hittade inget bra recept när jag kollade runt så jag hittade på lite själv. Det är super gott med surdegsbröd, synd bara att det tar så länge att göra själva surdegen.

Jag använde mig iallafall utan
*Surdeg

*Rågsikt
*Vetemjöl
*Vatten
*Salt
*Honung
*Sirap

Den blev en aning platt när dom hade jäst klart men det är ju första gången
så jag måste ju pröva mig fram, ellerhur?



Nu ska vi ta hand om sista tvätten och kolla på Shutter Island, sen är det väl dags att drömma mardrömmar antar jag:p